Formules de groupes (à partir de 10 personnes )
Possibilité de privatiser le restaurant pour vos evénements
( nous contacter pour plus de details ainsi que nos tarifs )
Menu groupe de l'auberge
50 euros par pers ( avec boissons,petits fours et apéritif )
Entrées :
Coeur de saumon, vinaigrette coriandre/carotte, crème Yuzu et feuille de riz croustillante
ou
Croque cake au comté affiné 8 mois et champignons de paris, chiffonade de mortadelle et vinaigrette à l'huile de truffe
ou
Oeufs brouillés aux haddock, croûtons et crème aneth
Plats :
Saumon feuilleté, épinards/emmental et salade de jeunes pousses aux oeufs de lumps
ou
Cuisse de canard confite, pommes granailles thym/ail et sauce au poivre
ou
Souris d'agneau confite au jus de viande, fregola sarda au parmesan, copeaux de parmesan et noisettes torréfiées
Dessert :
gateaux de votre choix ( fait par notre boulanger )
*Menu vegan et végétarien possible sur demande
Menu de groupe société ( uniquement )
40 euros par pers ( avec boissons,petits fours et aperitifs)
Entrées :
Planche de charcuterie, beurre demi sel et taost de pain a l'ail
ou
chèvre chaud au miel, salade d'endives et sucrines
ou
tartare de saumon à la crème de ciboulette et oeufs de lumps
Plats :
Suprême de volaille, patate douce rôtie au paprika et sauce porto
ou
Cabillaud, pâte riso au chorizo façon Risotto
ou
Filet mignon de porc, lentilles,carottes et oignons, sauce au vin
Desserts :
Panna cotta au fruits de saisons
ou
Brownies et glace vanille
ou
Tarte chocolat blanc et sorbet citron vert
Nos garnitures change suivant les saisons si modifications nous vous contacterons pour plus d'info
nous contacter au 01 64 05 02 80
ou par mail : latabledupontsaintpierre@gmail.com
ou via notre page facebook : Auberge du pont saint pierre